Kebijakan Label Gizi Nutri-Level pada Makanan dan Minuman
Kebijakan Label Gizi Nutri-Level pada Makanan dan Minuman Oleh : Maisyatil Aulia Sumber Gambar : https://www.istockphoto.com/id Peningkatan konsumsi makanan dan minuman tinggi gula, garam, dan lemak (GGL) menjadi salah satu faktor meningkatnya kasus obesitas, diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung di Indonesia. Di sisi lain, informasi nilai gizi pada kemasan seringkali sulit dipahami oleh masyarakat. Untuk mengatasi hal tersebut, pemerintah melalui BPOM mengembangkan sistem pelabelan gizi depan kemasan bernama Nutri-Level yang bertujuan membantu masyarakat memilih produk yang lebih sehat. Apa itu Nutri-Level? Nutri Level adalah sistem pelabelan gizi pada bagian depan kemasan atau Front-of-Pack Nutrition Labelling (FOPNL) yang dikembangkan oleh BPOM untuk memberikan informasi cepat dan mudah dipahami mengenai kualitas gizi suatu produk pangan olahan, khususnya terkait kandungan gula, garam, dan lemak (GGL). Sistem ini merupakan kelanjutan dari kebijakan pelabelan gizi yang sebe...