Benarkah Dehidrasi Menurunkan Fungsi Kognitif? Kupas Tuntas Pentingnya Air Putih bagi Kesehatan

Benarkah Dehidrasi Menurunkan Fungsi Kognitif? Kupas Tuntas Pentingnya Air Putih bagi Kesehatan Oleh Olivia Assyifa Air merupakan elemen esensial dalam kehidupan manusia yang membentuk sekitar 60% dari total berat tubuh. Air berperan pada hampir semua proses fisiologis mulai dari pengaturan suhu tubuh, transportasi nutrien, pelumasan sendi, hingga fungsi otak. Namun, dalam kehidupan modern, konsumsi air putih kerap tergantikan oleh minuman berpemanis, berkafein, atau berkarbonasi seperti kopi susu, teh manis, soda, dan minuman kekinian lainnya. Menurut European Food Safety Authority (EFSA, 2010), rekomendasi konsumsi air harian adalah: Pria dewasa: ±2.5 liter/hari Wanita dewasa: ±2.0 liter/hari Sayangnya, survei global menunjukkan bahwa sebagian besar orang tidak mencapai angka tersebut secara konsisten. Hal ini terjadi karena menurunnya konsumsi air putih seiring dengan meningkatnya konsumsi minuman tinggi gula. Dehidrasi yang terjadi saat tubuh kekurangan 1–2% cairan secara ...